Cartes & Menus

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FRANCAIS ENGLISH ESPANOL DEUTSCH NEDERLANDS ITALIANO

FRANCAIS

Découvrez notre carte des Marmites Lilloises, Bistrot de Copains

Assiette de rosette

4,00 EUR

Rillette de saumon

7,00 EUR

Assiette de chiffonnade de jambon

7,00 EUR

Assiette de 3 fromages de la fromagerie Quentin

9,00 EUR

Rillette de porc

7,00 EUR

Foie gras de canard

12,00 EUR

Os à moelle, pain grillé

11,00 EUR

Soupe à l’oignon, toast gratinée

8,00 EUR

Terrine du moment

7,00 EUR

Escargot au beurre à l’ail et persil X6

9,00 EUR

Escargot au beurre à l’ail et persil X12

16,00 EUR

Oeufs Mayonnaise

3,00 EUR

Gratin de coquillette Jambon et Comté 15 mois

16,00 EUR

Joue de bœuf braisée à la bourguignonne

24,00 EUR

Blanquette de veau

21,00 EUR

Bavette de boeuf sauce au poivre vert

20,00 EUR

Tartare préparé

18,00 EUR

Volaille au vin jaune et morilles

23,00 EUR

Langue de bœuf sauce Jean Vignard

18,00 EUR

Saucisse, truffade

15,00 EUR

Salade de chèvre chaud, lardons

14,00 EUR

Filet de bar beurre blanc et carottes rôties

22,00 EUR

Bavette de boeuf sauce Maroilles

20,00 EUR

Entrecôte sauce marchand de vin

28,00 EUR

Tarte Tatin tiède, crème fouettée

7,00 EUR

Crème caramel de mon enfance

7,00 EUR

Mousse au chocolat

7,00 EUR

Profiteroles au chocolat

8,00 EUR

Crêpes flambées « Suzette »

12,00 EUR

Assiette de 3 fromages de la fromagerie Quentin

9,00 EUR

tarte aux myrtilles

7,00 EUR

ENGLISH

Salmon Rillette

7,00 EUR

Rosette sausage platter

4,00 EUR

Plate of Ham Chiffonnade

7,00 EUR

Plate of 3 Cheeses from La Fromagerie Quentin

9,00 EUR

pork rillettes

7,00 EUR

Duck Foie Gras

12,00 EUR

Marrow Bones, Toast

11,00 EUR

Onion Soup, Toast Gratin

8,00 EUR

Terrine of the Day

7,00 EUR

Snails with Garlic Butter and Parsley x6

9,00 EUR

Snails with Garlic Butter and Parsley x12

16,00 EUR

Eggs mayonnaise

3,00 EUR

Ham and Comté Cheese Gratin

16,00 EUR

Burgundy-Style Braised Beef Cheek with Steamed Potatoes

24,00 EUR

Veal Blanquette with Rice

21,00 EUR

flank steak with Green Pepper Sauce or Maroilles sauce

20,00 EUR

Prepared tartare

18,00 EUR

Chicken supreme with Vin Jaune and morels

23,00 EUR

Beef tongue with Jean Vignard sauce

18,00 EUR

Sausage, truffade

15,00 EUR

Warm goat cheese salad, bacon

14,00 EUR

Ribeye steak with red wine sauce

28,00 EUR

Sea bass fillet with beurre blanc and roasted carrots

22,00 EUR

Warm Tarte Tatin, whipped cream

7,00 EUR

caramel custard from my childhood

7,00 EUR

Chocolate mousse

7,00 EUR

Chocolate profiteroles

8,00 EUR

Flambé "Suzette" crêpes

12,00 EUR

Plate of 3 Cheeses from La Fromagerie Quentin

9,00 EUR

Blueberry tart

7,00 EUR

ESPANOL

Plato de salchichas en roseta

4,00 EUR

rillettes de salmón

7,00 EUR

Plato de jamón en chiffonade

7,00 EUR

Plato de 3 quesos de la quesería Quentin

9,00 EUR

rillettes de cerdo

7,00 EUR

Foie gras de pato

12,00 EUR

Huesos de Tuétano, Tostada

11,00 EUR

Sopa de Cebolla, Tostada Gratinada

8,00 EUR

Perrine del Día

7,00 EUR

Caracoles con mantequilla de ajo y perejil X6

9,00 EUR

Caracoles con mantequilla de ajo y perejil X12

16,00 EUR

mayonesa de huevos

3,00 EUR

Gratinado de pasta Jamón y queso Comté curado durante 15 meses.

16,00 EUR

Carrillera de ternera estofada al estilo borgoñón

24,00 EUR

Blanqueta de ternera

21,00 EUR

filete de falda con salsa de pimienta verde o Maroilles

20,00 EUR

Tártara preparada

18,00 EUR

Suprema de pollo con Vin Jaune y colmenillas

23,00 EUR

Lengua de res con salsa Jean Vignard

18,00 EUR

Salchicha, truffade

15,00 EUR

Ensalada tibia de queso de cabra, tocino

14,00 EUR

Ribetes con salsa de vino tinto

28,00 EUR

Filete de lubina con beurre blanc y zanahorias asadas

22,00 EUR

Tarta de arándanos

7,00 EUR

Fráncfort de mi infancia

7,00 EUR

Tarta Tatin caliente con nata montada

7,00 EUR

Mousse de chocolate

7,00 EUR

Profiteroles de chocolate

8,00 EUR

Crepes flambeadas "Suzette"

12,00 EUR

Plato de 3 quesos Fromagerie Quentin

9,00 EUR

DEUTSCH

Lachssrillettes

7,00 EUR

Rosetten-Wurstplatte

4,00 EUR

Teller mit Schinken-Chiffonnade

7,00 EUR

Teller mit 3 Käsesorten aus der Fromagerie Quentin

9,00 EUR

Schweinefleisch-Rillettes

7,00 EUR

Entenstopfleber

12,00 EUR

Markknochen, Toast

11,00 EUR

Zwiebelsuppe, Toastgratin

8,00 EUR

Pastete des Tages

7,00 EUR

Schnecken mit Knoblauch-Petersilienbutter X6

9,00 EUR

Schnecken mit Knoblauch-Petersilienbutter X12

16,00 EUR

Eier-Mayonnaise

3,00 EUR

Gratinierte Nudelschalen Schinken und 15 Monate gereifter Comté

16,00 EUR

Geschmorte Rinderbacke nach Burgunder Art

24,00 EUR

Kalbsblanquette

21,00 EUR

Flanksteak mit grüner Pfeffer- oder Maroilles-Sauce

20,00 EUR

Zubereitetes Tatar

18,00 EUR

Hähnchenbrustfilet mit Vin Jaune und Morcheln

23,00 EUR

Rinderzunge mit Jean-Vignard-Sauce

18,00 EUR

Wurst, Truffade Warmherziger

15,00 EUR

Ziegenkäsesalat mit Speck

14,00 EUR

Ribeye-Steak mit Rotweinsauce

28,00 EUR

Wolfsbarschfilet mit Beurre blanc und gerösteten Karotten

22,00 EUR

Heidelbeertarte

7,00 EUR

Warme Tarte Tatin mit Schlagsahne

7,00 EUR

Crème Caramel aus meiner Kindheit

7,00 EUR

Schokoladenmousse

7,00 EUR

Schokoladen-Profiteroles

8,00 EUR

Flambierte Crêpes „Suzette“

12,00 EUR

Teller mit 3 Käsesorten Fromagerie Quentin

9,00 EUR

NEDERLANDS

Zalmrillettes

7,00 EUR

Rozet worstschotel

4,00 EUR

Bordje Ham Chiffonnade

7,00 EUR

Bordje met 3 kazen van Fromagerie Quentin

9,00 EUR

varkensrillettes

7,00 EUR

Eendenlever

12,00 EUR

Merkbeentjes, toast

11,00 EUR

Uiensoep, toastgratin

8,00 EUR

Terrine van de dag

7,00 EUR

Slakken met knoflookboter en peterselie X6

9,00 EUR

Slakken met knoflookboter en peterselie X12

16,00 EUR

Eieren mayonaise

3,00 EUR

Schelppastagratin met ham en 15 maanden oude Comté

16,00 EUR

Gestoofde runderwang op Bourgondische wijze

24,00 EUR

Kalfsblanquette

21,00 EUR

flank steak met groene pepersaus of Maroillessaus

20,00 EUR

Tartaar

18,00 EUR

Kipfilet met Vin Jaune en morieljes

23,00 EUR

Rundertong met Jean Vignardsaus

18,00 EUR

Worst met truffade

15,00 EUR

Warme geitenkaassalade met spek

14,00 EUR

Ribeye steak met rode wijnsaus

28,00 EUR

zeebaarsfilet met beurre blanc en geroosterde wortelen

22,00 EUR

Bosbessentaart

7,00 EUR

Warme Tarte Tatin met slagroom

7,00 EUR

Crème caramel uit mijn jeugd

7,00 EUR

Chocolademousse

7,00 EUR

Chocolade profiteroles

8,00 EUR

Geflambeerde crêpes "Suzette"

12,00 EUR

Bord met 3 kazen Fromagerie Quentin

9,00 EUR

ITALIANO

Rilette di salmone

7,00 EUR

Piatto di salsicce a rosetta

4,00 EUR

Piatto di chiffonnade di prosciutto

7,00 EUR

Piatto di 3 formaggi della Fromagerie Quentin

9,00 EUR

rillettes di maiale

7,00 EUR

Foie Gras d'Anatra

12,00 EUR

Midollo Ossa, Toast

11,00 EUR

Zuppa di Cipolle, Toast Gratin

8,00 EUR

Perrina del Giorno

7,00 EUR

Lumache con Burro all'Aglio e Prezzemolo X6

9,00 EUR

Lumache con Burro all'Aglio e Prezzemolo X12

16,00 EUR

Maionese all'uovo

3,00 EUR

Gratin di conchiglie con prosciutto e formaggio Comté 15 mesi

16,00 EUR

Guancia di manzo brasata alla borgognona

24,00 EUR

Blanquette di vitello

21,00 EUR

bistecca di fianco al pepe verde o salsa Maroilles

20,00 EUR

Tartare pronta

18,00 EUR

Suprema di pollo al Vin Jaune e spugnole

23,00 EUR

Lingua di manzo in salsa Jean Vignard

18,00 EUR

Salsiccia, tartufata

15,00 EUR

Insalata tiepida di formaggio di capra con pancetta

14,00 EUR

Bistecca di ribeye con salsa al vino rosso

28,00 EUR

Filetto di branzino al burro bianco e carote arrostite

22,00 EUR

Torta ai mirtilli

7,00 EUR

Tarte Tatin calda con panna montata

7,00 EUR

Crème caramel della mia infanzia

7,00 EUR

Mousse al cioccolato

7,00 EUR

Profiteroles al cioccolato

8,00 EUR

Crêpes flambé "Suzette"

12,00 EUR

Piatto di 3 formaggi Fromagerie Quentin

9,00 EUR